Ennek a ma az egész világon divatos fehérjetartalmú étrendnek a szerzője Pierre Ducan francia táplálkozási szakember. Az étrend nemcsak a fogyást segíti elő az egészség károsítása nélkül, hanem a test tisztítását is. Ducan fehérje-étrendje miatt William Kate Middleton herceg kiválasztottja a legszebb menyasszonynak tűnt az esküvőjén.
Ducan diéta alapelvei
Ha helyesen és pontosan követi a Ducan étrendjét, akkor elég gyorsan kiváló eredményeket ér el a fogyásban, és a jövőben a súly stabilizálódik és folyamatosan normális lesz. A stabil eredmény elérése érdekében az étrendet több hónapig be kell tartani. És a jövőben, ha akarja, egész életében a Ducan fehérje diéta elveinek megfelelően étkezhet.
Az étrend előírja a szénhidrátok és zsírok mennyiségének korlátozását az étrendben, hangsúlyt fektetve a fehérjékre.
Dr. Ducan úgy véli, hogy elegendő fehérje nélkül az étrendünkben a test normális működése szinte lehetetlen.
Pozitívumként elmondható, hogy bármikor fogyaszthat bármilyen mennyiségű ételt. A Ducan-étrend négy szakaszra oszlik, amelyek során könnyen elveszítheti a gyűlölt fontokat, majd visszaszerezheti őket.
Ducan étrendje: általános szabályok minden szakaszra
- Igyon minden nap 1, 5 liter szénsavas ásványvizet vagy ivóvizet.
- Ügyeljen arra, hogy naponta fogyasszon zabkorpát - 1, 5-3 evőkanál. kanalak, vízzel lemossák (a fehérjetartalmú étrend gyakran székrekedést vált ki, a korpát a megelőzés eszközeként kínálják).
- Napi séták a friss levegőn.
- Fogyasszon vitamin-kiegészítőket az étrend első és második szakaszában.
Ducan étrendje: Első szakasz - Támadás
A diéta első szakasza attól függően, hogy mennyit kell elveszítenie, három-tíz napig tart.
- Ha a túlsúlya legfeljebb 10 kg, akkor az 1. szakaszhoz három nap szükséges.
- Ha a túlsúly 10-20 kg, akkor háromtól öt napig.
- Ha a túlsúlya meghaladja a 30 kg-ot, akkor a Attack időtartama 5-10 nap lehet.
Termékek Pierre Ducan étrendjéhez
Az étrend 1. szakaszában a fő táplálék a fehérjetermékek. A támadás során két-hat plusz fontot fogyhat. Ugyanakkor megengedett az összes alább felsorolt termék fogyasztása bármilyen mennyiségben, a teljes telítettségig.
Az Attack által engedélyezett ételek a következők: vese és máj, marha- és borjúnyelv, sovány baromfi bőr nélkül, sovány sertés- és marhahús és hal, amelyek mindegyike zsír nélkül főtt (főtt, párolt vagy grillezett). A különféle tenger gyümölcsei nagyszerűek, mivel alacsony kalóriatartalmúak és fehérjét tartalmaznak. Ehet sovány sonkát, főtt és nyers tojást.
A sovány tej és a túró, valamint az egyéb tej- és erjesztett tejtermékek megengedettek.
Citrom, savanyított uborka megengedett a növényi élelmiszerekből.
Ügyeljen arra, hogy az étrendbe 1, 5 ek. kanalak.
Ízesítők hozzáadhatók kis mennyiségben, beleértve sót, ecetet, hagymát és fokhagymát.
Ami a folyadékot illeti, a lehető legtöbbet kell fogyasztani. Igyon ásványvizet, diétás kólát, zöld teát és gyógyteát, kávét. Fogyasszon legalább két litert naponta.
Fontos: a diéta 1. szakaszában fokozott fáradtságot, gyengeséget, szájszárazságot tapasztalhat. Fogyasszon vitamin-kiegészítőket az étrend első és második szakaszában.
Dr. Ducan étrendje: második szakasz - váltakozás (körutazás)
Az étrend-váltás szakaszában Dr. Ducan fehérje (fehérje) napok felváltását javasolja olyan napokkal, amikor zöldségeket is fogyaszthat. A váltakozás addig folytatódik, ameddig a kívánt súly elérése szükséges. Csakúgy, mint az első lépésben, a forgási minta attól is függ, hogy mennyi súlyt kell elveszítenie.
- Legfeljebb 10 kg - fehérje napok és napok, amikor zöldségeket fogyaszthat, felváltva 1: 1, 2: 2 vagy 3: 3 sorrendben.
- Ha több a súlyfelesleg, akkor váltogatnia kell a napokat - 5: 5.
Az úgynevezett "fehérje-zöldség" napokon fogyasztható zöldségek a következők: uborka, paradicsom, retek, spárga, zöldbab, spenót, mindenféle káposzta, zeller, padlizsán, tök és bors.
Céklát és sárgarépát felvehet ebbe a listába, de csak alkalmanként szabad fogyasztani.
Tilos: burgonya, avokádó, borsó, bab, lencse.
A zöldségeket lehet nyersen, sütve és főzve fogyasztani. Ezenkívül minden nap hozzáadhat 2 terméket a következő listából az Alternationban szereplő ételhez:
- szójakrém - 2 evőkanál;
- tejszín 3-4% - 1 teáskanál;
- növényi olaj - csak ételek sütéséhez;
- alacsony zsírtartalmú sajt - 30 gr;
- száraz bor - 3 evőkanál. kanalak;
- ketchup - 1 evőkanál;
- keményítő - 1 evőkanál.
Használható továbbá: zselatin, agar-agar, fokhagyma, tengeri moszat, uborka, szójaszósz, mustár, ecet és adjika, bármilyen fűszer, cukorpótló és ital, amelynek kalóriatartalma kevesebb, mint 1 kcal / 250 ml, természetes konzerv hal, tofu, sovány tejpor . . .
Kényeztetheti magát rákbotokkal, de legfeljebb napi nyolcat. Ügyeljen arra, hogy naponta fogyasszon zabkorpát - 2 evőkanál. kanalak.
Dukan étrendje: harmadik szakasz - konszolidálja az eredményt!
A harmadik szakaszt konszolidációnak is nevezik. A harmadik időtartama attól függ, hogy mennyit fogyott az előző két szakasz során. Minden elveszített kilogrammot 10 napig „javítunk".
A színpadi szabályok rögzítése:
- Minden nap zabkorpát eszünk - 2, 5 evőkanál. kanalak.
- Továbbra is csak fehérjetartalmú ételeket eszünk hetente egyszer.
- Heti kétszer reggelire vagy ebédre bármilyen ételt megehet, akár magas kalóriatartalmúat is. Az ilyen napok azonban nem követhetik egymást.
- Hozzáadjuk a napi étrendhez egy adag gyümölcsöt (kivéve a banánt, a szőlőt és a meggyet), 40 gramm érett sajtot és két szelet kenyeret.
- Hetente kétszer megengedhet magának egy adag rizst, tésztát, burgonyát, borsót vagy babot.
Pierre Ducan étrendje: negyedik szakasz - súlystabilizálás
Ebben a szakaszban a kívánt eredmény már elért, megszabadult a túlsúlytól. Most a fő feladatod az eredmény megszilárdítása lesz.
A dukani étrend negyedik szakasza nem jelent különösebb korlátozásokat az ételekkel kapcsolatban, de Pierre Dukan egy héten mégis csak fehérjetartalmú ételek fogyasztását javasolja.
Ezenkívül minden nap meg kell enni 3 evőkanál zabkorpát.
Ducan francia táplálkozási szakember táplálkozási előnyei
Először is, a francia táplálkozási szakember, Ducan étrendje hatékony, az étrend utáni súly nem tér vissza.
Másodszor, megengedett ételeket fogyaszthat bármilyen mennyiségben, ami azt jelenti, hogy az étrend alatt nem érzi magát éhesnek. A diéta azoknak megfelelő, akik szeretnek főzni és finomakat enni. Nagyon fontos, hogy az első szakaszban a súly eleinte gyorsan elmúljon, ami motiválja a diéta folytatására.
Felhívjuk a figyelmét arra, hogy a hatékony, és ami a legfontosabb, a biztonságos fogyást tapasztalt táplálkozási szakember felügyelete mellett kell végrehajtani.