6 leghatékonyabb diéta egy hétre: szabályok és menük

Az egyhetes diéta meglehetősen szigorú lehet. Az ilyen étrend létrehozásakor a fő feladat az, hogy rövid időn belül elveszítse a túlsúlyt anélkül, hogy károsítaná egészségét.

A leghatékonyabb diéták mindig megterhelők a szervezet számára, hiszen sok étel korlátozott, és ezzel együtt a tápanyag- és vitaminellátás is. Ezért először konzultálnia kell orvosával, és az étrend elhagyása után kövesse a szakember összes ajánlását.

Tojás diéta

Ez a diéta több változatban is elérhető. A heti étrendet tartják a leghatékonyabbnak. Vannak expressz módszerek is 3-5 napra, de azok kevésbé hatékonyak.

A tojásdiéta során a fogyás gyorsan megtörténik. Egy hét alatt 10 kg súlyfelesleget lehet leadni. Javasoljuk, hogy a tojást citrusfélékkel, leveles zöldekkel és csirkehússal kombináljuk – ez teltségérzetet ad, és ellátja a szervezetet minden szükséges vitaminnal.

A tojásdiéta mintamenüje a következő:

A hét napja	Diéta
hétfő	Reggeli: egy narancs vagy grapefruit, 2 lágy tojás, egy pohár zöld tea; ebéd: még egy gyümölcs, lehetőleg narancs, egy főtt tojás, főtt csirke filé fűszernövényekkel; vacsora: 100 g főtt csirke filé, egy pohár kefir
kedd	Reggeli: két tojásos omlett, egy pohár frissen facsart citruslé; ebéd: tejfölös szósszal párolt csirkefilé, két narancs, zöld tea; vacsora: két lágy tojás, grapefruit, egy pohár tej
szerda	Reggeli: tojással sült spenót, egy pohár víz 1 tk. méz és citromlé az anyagcsere felgyorsítására; ebéd: főtt csirke filé, grapefruit; vacsora: két főtt tojás, egy pohár szénsavmentes ásványvíz
csütörtök	Reggeli: omlett gyógynövényekkel; ebéd: főtt csirke filé és saláta; vacsora: grapefruit, kivi és egy pohár szénsavmentes ásványvíz
péntek	Reggeli: tojás, uborka és leveles zöld saláta; ebéd: két nyers sárgarépa, egy pohár narancslé; vacsora: főtt csirke filé és egy pohár kefir
szombat	Reggeli: egy adag alacsony zsírtartalmú túró, egy pohár bármilyen citruslé; ebéd: két grapefruit, 2 főtt tojás; vacsora: csak egy pohár zöld tea
vasárnap	Reggeli: fél grapefruit, párolt kéttojásos omlett; ebéd: főtt csirke filé, narancs; vacsora: szénsavmentes ásványvíz

Ez egy egyszerű diéta, de meglehetősen szigorú. Az egyetlen könnyítés, hogy az étkezések között 1-2 nyers tojást ehet (nem hőkezelt).

A diéta utolsó két napja szinte teljes a vacsora elhagyásával jár, még a legkönnyebb vacsorától is. Csak teát vagy vizet lehet inni. Ha ezt a szabályt figyelmen kívül hagyják, akkor a kívánt eredmény nem érhető el.

Bármilyen fizikai aktivitás növeli a diéta hatékonyságát. Egy másik fontos feltétel az ivási rendszer betartása. A gyomor savasságának csökkentése érdekében legalább 2 liter tiszta vizet kell inni.

Narancs diéta

A heti citrusdiétát tartják az egyik leghatékonyabbnak. A narancs alacsony kalóriatartalmú gyümölcs, mivel 100 g csak 60-80 kcal-t tartalmaz (fajtától függően). Ugyanakkor elegendő mennyiségű aszkorbinsavat (egy gyümölcsben a napi érték 130%-a), B-, A- és D-vitamint, élelmi rostot tartalmaznak, ami biztosítja a jóllakottság érzését, hiszen megduzzadva a gyümölcs térfogatának nagy részét elfoglalják. a gyomor.

A narancs sok vasat, nyomelemeket és jótékony szerves savakat tartalmaz. A citrusfélék étrendbe adása javítja a vérkeringést, aktiválja az agyműködést és javítja az immunitást. Ez egy hatékony étrend a hasi zsír elvesztésére, mivel segít gyorsan eltávolítani a gázokat és a méreganyagokat.

A diéta menüje a következő:

A hét napja	Diéta
hétfő	Reggeli: egy narancs, egy paradicsom, egy pohár joghurt, rozs pirítós; ebéd: ugyanazok a termékek, mint a reggelinél; vacsora: paradicsomsaláta, leveles zöldek, két tojás, rozs pirítós, narancs desszertnek
kedd	Reggeli: egy narancs, egy közepes méretű paradicsom, egy pohár natúr, zsírszegény joghurt és rozspirítós; ebéd: teljesen megismétli a reggelit; vacsora: natúr joghurt, egy adag főtt sovány hús (150 g csirkefilé), egy narancs és rozs pirítós
szerda	Reggeli és ebéd: ugyanaz, mint előző nap vacsora: pulykafilé, sütőben sült (170 g-ig), rozs pirítós, egy pohár natúr joghurt, mindig egy narancs
csütörtök	Reggeli: friss uborka, pár salátalevél, 100 g zsírszegény túró, narancs; ebéd: ugyanazok a termékek; vacsora: 120 g főtt hús (választhat pulyka vagy csirke), egy paradicsom, rozs pirítós, egy pohár natúr joghurt, egy zöld alma és narancs
péntek	Reggeli: saláta paradicsomból és leveles zöldekből, 150 g főtt süllő, rozs pirítós, narancs; ebéd: ugyanaz, mint a reggeli; vacsora: főtt tojás, két paradicsom, pohár joghurt, narancs

A hatodik és hetedik nap menüje megismétli a hétfői és keddi étrendet. Az étkezések között ihat tiszta vizet.

A narancssárga diéta ellenjavallt citrusfélék allergia és krónikus gyomor-bélrendszeri betegségek esetén.

Hajdina zabkása diéta

A gabonafélék sok fehérjét tartalmaznak. Szénhidrátokat is tartalmaz, de ezek emésztése hosszú ideig tart. A terméknek meglehetősen alacsony a glikémiás indexe, így a magas cukorszinttel rendelkezők is fogyaszthatják. Ezenkívül a hajdina számos egyedi, a szervezet számára szükséges aminosavat, B-vitamint és kalciumot tartalmaz.

Diéta betartása esetén a zabkását különleges módon készítik:

1. Egy pohár hajdinát egy éjszakán át forrásban lévő vízzel főzünk.
2. Reggel a kását csak melegítik.

Az ételt egyenlő adagokban fogyasztják a nap folyamán.

Mivel a kása só és olaj nélkül készül, az íze sajátos. Javasoljuk, hogy a gabonát egy tepsiben vagy öntöttvas serpenyőben néhány percig meggyújtsa főzés előtt. Ez javítja az étel ízét.

A diéta második összetevője az alacsony zsírtartalmú napi kefir.1 liter térfogatot egyenlő részekre osztunk, és egész nap elfogyasztjuk. Vizet korlátlan mennyiségben ihat.

A diéta meglehetősen szigorúnak bizonyul. Hogy ezt kibírja, az étrendjébe felveheti a gyógyteát, amely citrom- és gyömbérgyökeret tartalmaz. Ugyanakkor egy hétig vitaminkomplexeket kell szednie, mivel a szervezet nem kap elegendő tápanyagot.

Van egy gyengéd diétás lehetőség is, amely jó eredményeket ad. A minta menü így néz ki:

Étkezési idő	Diéta
Reggeli	Hajdina só és cukor nélkül
Ebéd	100 g zsírszegény túró vagy egy pohár natúr cukrozatlan joghurt
Vacsora	Saláta bármilyen friss, keményítőmentes zöldségből, 100 g főtt csirkefilé
Délutáni nasi	alma
Vacsora	Hajdina zabkása só és cukor nélkül

Az emésztés javítása érdekében ajánlatos éjszaka inni egy pohár kefirt.

Bormenthal diéta

A Bormenthal diéta egy viszonylag új, hatékony technika, amely bizonyos szabadságot feltételez az élelmiszerek kiválasztásában.A fő szabály a napi energiaértékaz étrend nem haladhatja meg az 1000-1200 kcal-t.A kalóriaszámlálást naplóban kell vezetni (egy normál papírfüzetbe írva vagy letölteni egy speciális alkalmazást).

Az ésszerű keretek között megengedett bármilyen élelmiszer beépítése az étrendbe, amennyiben a kalóriák száma nem haladja meg a megadott összmennyiséget. Vagyis ha nagyon szeretnél csokit, szőlőt, fagylaltot élvezni, akkor megengedheted magadnak, de akkor ezeknek a kalóriáknak a levonásával kell átgondolni a menüt. Ezt az elvet figyelembe véve megengedett egy darab kenyeret vagy zsemlét enni.

Úgy gondolják, hogy egy ilyen étrendet pszichológiai szempontból könnyebb fenntartani. Az ember megfelelően táplálkozik (az alacsony kalóriatartalmú étrend nem teszi lehetővé, hogy sok csokoládét egyen), a zsír az oldalról, a combról és a hasról eltűnik, ugyanakkor a fogyó személy nem tapasztal korlátozásokat.

A reggeli a napi kalóriabevitel 30%-a, a rágcsálnivalók 10%-a, az ebéd - 40%, a vacsora - 20%. Javasoljuk, hogy fehérjetartalmú élelmiszerekkel és rosttartalmú zöldségekkel nyerjen kalóriát, nem pedig szénhidrátot tartalmazó ételekkel. Egy étkezés során az adag súlya nem haladhatja meg a 200 g-ot.

Az ételeket lehet főzni, párolni, sütni, de nem sütni. Csak a félkész termékeket, a konzerveket, a füstölt ételeket és az édes szénsavas italokat teljesen kizárják az étrendből.Naponta 2 liter tiszta vizet kell inni.

A fizikai aktivitás ilyenkor nem javasolt, mivel a szervezetnek nincs elég energiája ehhez. Ha valaki nem akarja abbahagyni az edzést, az edzőterem látogatása napján 200 kcal-t adhat az étrendjéhez.

A Bormenthal diéta feltételezi, hogy az ember maga állítja össze a menüt a fenti szabályok alapján. A legfontosabb dolog az ételek kalóriatartalmának kiszámítása és az étkezési naplóba való rögzítése. Akkor könnyebb lesz nem túllépni a normán. A konyhában kell lennie egy mérlegnek, hogy pontosan tudja az étel súlyát.

Hipoallergén diéta

Ez a diéta nemcsak a fogyást segíti elő, hanem az allergiás reakciók kiküszöböléséhez is szükséges. A menü energiaértéke az Ön életmódjától függ. Kellően magas fizikai aktivitás mellett napi 2000-2200 kcal is lehet. Duzzanat esetén ajánlott minimálisra csökkenteni a só és a szabad folyadék fogyasztását (vagyis naponta legfeljebb 1-1, 5 liter vizet inni).

Az étrendnek kíméletesnek kell lennie, vagyis a potenciális allergéneket ki kell zárni az étrendből, az ételeket csak főzve szolgálják fel, szélsőséges esetben a hús kéreg nélkül is süthető. Csirke vagy hal leveshez való főzésekor ajánlatos a húslevest háromszor cserélni.

Teljesen kizárva az étrendből:

• félkész termékek;
• bármilyen típusú dió;
• citrusfélék;
• csokoládé, kávé és kakaó;
• pékáruk;
• minden típusú édesipari termék;
• tojás;
• gombák;
• zsíros húsok és halak;
• sok illóolajat tartalmazó zöldségek, például torma;
• piros gyümölcsök és bogyók (például málna, eper).

Engedélyezett termékek listája:

• sovány húsok;
• vegetáriánus levesek;
• hajdina és zabpehely;
• főtt vagy sült burgonya;
• zöld zöldségek;
• szárított búza kenyér;
• alacsony zsírtartalmú túró, cukrozatlan natúr joghurt;
• sült alma, körte.

Az egyes jelzésektől függően az engedélyezett és tiltott termékek listája változhat. Kövesse ezt a diétát három hétig.

Diéta a hideg évszakra: hogyan maradjunk melegen az egészségügyi előnyökkel?

Télen gyakran vágysz kiadós ételekre, erős húslevesekre, rántott húsra, ami negatívan hat az alakodra. A táplálkozástudósok azt tanácsolják, hogy ne engedjünk az ilyen vágyaknak, de ne essünk más végletekbe.

A szigorú diéta télen csak a meleg országok lakói számára ajánlott. A hideg évszakban a táplálékból származó energia nagy részét a test felmelegítésére fordítják. Ezért ajánlott növelni az állati fehérjék szintjét az étrendben.

A következő szabályokat kell követnie:

1. Mielőtt kimennénk a hidegbe, együnk babból, sárgarépából és céklából készült ételeket. Reggelire tojás, zabpehely szárított gyümölccsel vagy hajdina zabkása. Ebédre - sovány hús. Desszertként aszalt szilva, szárított sárgabarack és mazsola megengedett.
2. Fagy után, felmelegedésképpen fogyasszunk zöldséglevest csirkehúslevessel, párolt húst zöldségekkel, sütőtökből, sárgarépából, paszternákból készült ételeket. Főzzük mindezt olyan fűszerekkel, mint a gyömbér, fahéj, kardamom, fekete- és pirospaprika. Desszertként édes almát, körtét és banánt fogyaszthat.
3. Mielőtt kimennénk a hidegbe, ne igyunk alkoholt, ne fogyasszunk mézet, narancsot és gyömbért (ezek csak meleg szobába való visszatérés után fogyaszthatók).

Télen csökkenteni kell a tejtermékek mennyiségét az étrendben, mivel a bennük lévő anyagok hűsítő hatásúak.

A diétás táplálkozás jellemzői férfiak és nők számára

A férfiak és a nők általános étkezési szabályai hasonlóak, de vannak eltérések. A zsírfelhalmozódások eltérően jelennek meg náluk. Nőknél a fenékre és a combra rakódnak le. Férfiaknál - a gyomorban és a derékban, a nyak területén.

A zsírsejtek célja is más. Egy nő nehezebben tud lefogyni, mert a hormonszintézis a zsírszövetben megy végbe. Hiánya az utóbbi hiányához és a reproduktív rendszer problémáihoz vezet. Azoknál a lányoknál, akik szigorú diétát követnek, nagyobb a meddőség kockázata.

Ezért a nők számára a fogyás leghatékonyabb módja nem a szigorú diéta, hanem a megfelelő táplálkozás, a napi kalóriabevitel kiszámítása, valamint a fehérjék, összetett szénhidrátok és zsírok étrendbe való felvétele a fiziológiai normáknak megfelelő mennyiségben.

A férfiaknak azt tanácsolják, hogy vegyenek be több rosttartalmú zöldséget az étrendjükbe, vegyenek fehérjét a diétás húsokból és halakból, kerüljék a sült és zsíros ételeket. Magas fizikai aktivitás mellett a fehérje mennyisége akár növelhető is.

Diéta cukorbetegség számára

Cukorbetegség esetén javasolt a 9. számú kezelési táblázat szabályait betartani. Azoknak az embereknek készült, akiknek magas a vércukorszintjük, és viszonylag kicsi a „felesleges" zsírfelhalmozódásuk. Súlyos elhízás esetén a táplálkozási szabályok ugyanazok lesznek, de a teljes kalóriabevitelt csökkenteni kell.

Az étrend főbb ajánlásai a következők:

1. Részétkezés (napi 5-6 alkalommal), kis adagokban.
2. Maximális szénhidrát korlátozás.
3. A zsírbevitel csökkentése. Fontos, hogy korlátozzuk a sok „rossz" koleszterint tartalmazó élelmiszereket. Ezek zsíros húsok, vaj, tojás. Súlyos elhízás esetén ajánlatos ezeket teljesen kivenni az étlapról.
4. Az ételek főzési módjának korlátozása. Minden termék főzhető vagy főzhető dupla kazánban, vagy végső esetben sütőben süthető; a párolás ritkábban megengedett, de nem sütjük. Hús- és halászlé készítésekor az első és a második húslevest le kell engedni.
5. A napi étrend energiaértéke nem haladja meg a 2100 kcal-t, és az elhízás esetén - 1400 kcal.

A következő élelmiszerek tilosak cukorbetegség esetén:

• bármely félkész termék, beleértve a húst vagy a halat;
• cukrot tartalmazó termékek;
• prémium lisztből készült búzadara és tészta;
• néhány tejtermék;
• kész szószok, különösen forró és sós;
• édes gyümölcsök - banán, datolya, füge, szőlő bármilyen formában.

A következő termékek engedélyezettek:

• sovány húsok - csirke, pulyka, nyúl, néha diétás sertéshús;
• gabonafélék és hüvelyesek - nagyon korlátozott mennyiségben;
• hajdina, zabpehely, köles és gyöngy árpa zabkása;
• sózatlan, alacsony zsírtartalmú sajtok, túró, kefir, natúr joghurt;
• zöldségek - de korlátozott mennyiségben, mivel ezek is tartalmaznak szénhidrátot (olyanokat érdemes választani, amelyek 5% alatti szénhidrátot tartalmaznak, ezek különböző típusú káposzta, uborka, paradicsom, sütőtök, leveles zöldek, padlizsán);
• gyümölcsök - zöld alma, bármilyen édes-savanyú bogyó.

Lehet inni zöld teát, kávét tejjel, de cukor nélkül, csipkebogyó főzetet. A gyümölcslé nem tilos, a csomagolt viszont sok cukrot és különféle adalékanyagokat tartalmaz, ezért ajánlatos a házi készítésű italokat választani.

A cukorbetegség napi mintamenüje így néz ki:

Étkezési idő	Diéta
Reggeli	Párolt omlett
Ebéd	2 alma
Vacsora	Sütőtök krémleves, sült csirke filé
Délutáni nasi	Darab túrós rakott édes-savanyú bogyós gyümölcsökkel
Vacsora	Saláta főtt garnélarákból és friss zöldségekből

Az otthoni diétás táplálkozásra vonatkozó konkrét ajánlásokat, ha Ön beteg, kérjen orvosától.

Táplálkozás gyomorhurut esetén

Ebben az esetben be kell tartani a terápiás táplálkozás elveit anélkül, hogy gyorsan fogyni akarna.

Az akut és krónikus patológiák kezelése és egyes táplálkozási árnyalatai különböznek. De vannak általános szabályok: akut gastritis rohama vagy krónikus gastritis súlyosbodása esetén a terápiát 1-2 napig tartó terápiás koplalással kell kezdeni, hogy a szervezet eltávolíthassa az összes méreganyagot.

Gasztritisz esetén viszkózus levesek, rizs vagy zabpehely megengedett, amelyhez egy kis vajat adhatunk. A következő lépés a folyékony állagú zabkása - rizs, zabpehely vagy hajdina, és vízben felforraljuk. Ezt követően a sovány húsfajtákból készült ételeket hozzáadják az étrendhez, amelyet először egy húsdarálón engednek át. Ezek lehetnek párolt szeletek vagy szuflék.

Egy idő után elfogadható zöldségféléket is bevenni az étrendbe, de nem nyersen, hanem főzve vagy párolva. A tojást omlettként, párolva vagy puhára főzve fogyaszthatjuk. Megengedett, hogy inni bogyó zselét, gyenge teát tejjel cukor nélkül, és csipkebogyó főzetet.

Bármilyen erjesztett tejital tilos, általában fokozott gyomorsav esetén. A búzakenyér, különösen a friss kenyér mellőzése is javasolt. Extrém esetben helyettesítheti pirítóssal.

Ki kell zárnia az étrendjéből a nyers gyümölcsöket, az édességeket, a kávét és az édes szénsavas italokat. Az étkezésnek töredékesnek kell lennie - napi 5-6 étkezés.

Diéta hasnyálmirigy-gyulladásra

A hasnyálmirigy-betegség gyulladásos jellegű. Ezzel a szerv elkezdi emészteni magát. Ezért hasnyálmirigy-gyulladás esetén az étrendnek különös jelentősége van - az étrendnek olyannak kell lennie, hogy ne aktiválja a hasnyálmirigy-lé termelését, és ne súlyosbítsa a gyulladásos folyamatot. Az étrendet ennek az elvnek megfelelően kell beállítani.

Kizárni az étrendből:

• erős húslevesek (nem csak hús és hal, hanem zöldség és gomba is);
• sült és zsíros ételek;
• füstölt húsok;
• bármilyen konzerv és pác;
• fűszeres ételek;
• savanyú gyümölcslevek;
• csokoládé és kávé;
• krémes sütemények;
• alkohol;
• édes szénsavas italok.

Nem szabad enni olyan ételeket, amelyek sok durva rostot tartalmaznak. Ezek hüvelyesek, különféle káposztafélék.

A burgonyát, a céklát, a sárgarépát és a sütőtököt főtt vagy sült formában, súlyosbodás idején pedig püré formájában ajánlott enni. Több komponensből - például sütőtökből vagy sárgarépából és burgonyából - megengedett a püré elkészítése.

Ehet nyálkás leveseket, beleértve a zabpehely levest, fehérje omlettet és alacsony zsírtartalmú túrót. Inni lehet cukrozatlan teát vagy tiszta asztali vizet gáz nélkül. A vitaminokat külön-külön, speciális komplexek részeként veszik.

Receptek

Ahhoz, hogy az étrend kevesebb pszichés és élettani problémát okozzon, kellően változatossá kell tenni az étlapot. Ezért ajánlott előre kiválasztani az ételek receptjeit, amelyek illeszkednek egy adott táplálkozási rendszerbe.

Leves zöldségekkel és húsgombócokkal

A 4 adagos leveshez szüksége lesz:

• cukkini - 300 g;
• zeller gyökér, durva reszelőn aprítva - 40 g;
• hagyma - 1 db;
• zöldségleves - 1, 5 l;
• sárgarépa - 1 db;
• rizs - 100 g;
• darált csirke - 150 g;
• sárgája - 1 db;
• liszt - 50 g;
• kemény sajt - 40 g.

Készítmény:

1. Keverjük össze a darált húst, a reszelt sajtot, a lisztet és a sárgáját.
2. Golyókat formálunk, fóliával lefedjük és hűtőbe tesszük.
3. Az apróra vágott zöldségeket enyhén pároljuk növényi olajban.
4. Tedd egy serpenyőbe.
5. Adjuk hozzá a húsleveshez és forraljuk fel.
6. Hozzáadjuk a megfőtt és megmosott rizst és a húsgombócokat.
7. Hagyja még 5 percig forrni a levest.

Saláta tésztával és garnélával

Szükséges összetevők:

• durumbúza tészta - 400 g;
• kis főtt garnélarák - 300 g;
• kockára vágott kaliforniai paprika - 100 g;
• salátalevél - 50 g:
• növényi olaj, mustár, citromlé - ízlés szerint.

Készítmény:

1. A tésztát kifőzzük.
2. Minden összetevőt összekeverünk.
3. Ízesítsük mustárral és citromlével kevert növényi olajból készült szósszal.

Töltött cukkini

Szükséges összetevők:

• cukkini - 2 db;
• csirke filé - 200 g;
• tojásfehérje - 4 db;
• főtt rizs - 100 g;
• kapor - egy csomó;
• hagyma - 1 db;
• só és bors - ízlés szerint.

Készítmény:

1. A darált húst filéből és apróra vágott hagymából készítik.
2. Keverjük össze a felvert tojásfehérjével.
3. Adjunk hozzá rizst.
4. A cukkinit meghámozzuk, a közepét kivesszük, és vastag karikákra vágjuk.
5. Mindegyikbe töltelék kerül.
6. Ízlés szerint tetszőleges szósszal meglocsoljuk.
7. Sütőben sütjük.

Sárgarépa-almás saláta

Szükséged lesz:

• sárgarépa - 2 db;
• alma - 1-2 db. (mérettől függően);
• növényi olaj - 1 evőkanál. l. ;
• citromlé, aromás gyógynövények - ízlés szerint.

Készítmény:

1. Az almát és a sárgarépát megmossuk és meghámozzuk.
2. Az almát csíkokra vágjuk, a sárgarépát durva reszelőn apróra vágjuk.
3. A hozzávalókat összekeverjük.
4. Meglocsoljuk citromlével.
5. Fűszerezze a salátát növényi olajjal és apróra vágott fűszernövényekkel.

Almás banán turmix

Hozzávalók:

• banán - 1 db;
• alma - 1 db;
• görög joghurt - egy pohár;
• jég és mentalevél - ízlés szerint.

Készítmény:

1. A gyümölcsöket apró darabokra vágjuk.
2. Mixerben keverjük simára egy pohár görög joghurttal és jéggel.
3. Díszítsük menta levelekkel.

Mindig megpróbálhatja kedvenc ételeit az étrendi követelményeihez igazítani.